①负责车间的生产工作，安全及卫生工作；
②制定车间的生产计划，做到日报，周报，月报；
③对产品质量进行把控，实时掌握生产数据并进行分析；
④协调各部门之间的协作确保订单保质，保量，准时安全完成；
⑤规划并完成组织生产目标及时协调生产管理团队的工作；
⑥对月度成本进行核算，统计并报总经理。
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本公司是专业从事食品添加剂生产的民营企业。公司主产品：葡萄糖酸钙、葡萄糖酸内酯（俗称：内酯），均为新型的营养型食品添加剂，用途十分广泛。目前在国内主要用于豆制品生产。产品通过ISO9001、ISO22000、HALAL、Kosher、PDA等国际认证或注册。本公司葡萄糖酸钙、葡萄糖酸内酯产品生产规模、市场份额均居亚洲第一。本公司葡萄糖酸δ内酯产品以过硬的质量和良好的服务，始终畅销海内外，在国内占有70%的市场份额，稳居国内行业市场的主导地位。同时，有占总产量40%以上的产品出口到亚洲、美州、欧洲、非洲等22个国家和地区。